Intenzivnost poljoprivredne proizvodnje predstavlja razinu ulaganja proizvodnih resursa po jedinci kapaciteta (zemljište, UG, stablo i sl.). Pokazatelj intenzivnosti poljoprivredne proizvodnje mjeri se dijeljenjem broja uvjetnih grla s kapacitetom (površina zemljišta, površina staje, veličina PG-a).

Za ocjenu intenzivnosti možemo se poslužiti slijedećim kriterijima:

I	izvanredno visoka intenzivnost	>1,2 UG/ha
II	vrlo visoka intenzivnost	1,2 UG/ha
III	visoka intenzivnost	0,8 - 1,2 UG/ha
IV	srednja intenzivnost	0,6 - 0,8 UG/ha
V	niska intenzivnost	0,4 - 0,6 UG/ha
VI	slaba intenzivnost	0,25 - 0,4 UG/ha
VII	vrlo slaba intenzivnost	< 0,25 UG/ha

Uvjetno grlo stoke (UG) je životinja ili skupina istovrsnih životinja (npr. mliječne krave) težine 500 kg, a broj uvjetnih grla računamo po slijedećoj formuli:

Broj UG=(broj stoke x živa vaga stoke x (broj dana stoke na PG-u/365)) / 500

Broj uvjetnih grla može se izračunati i uporabom koeficijenata, odnosno umnoškom broja stoke s pripadajućim koeficijentom.

vrsta	koeficijent	vrsta	koeficijent
Ždrebad, omad	0,6	Ovce, koze	0,15
Odrasli konji	1,0	Krmače i nerasti	0,3
Telad do 6 mj.	0,15	Svinje u tovu	0,15
Goveda 6-12 mj.	0,3	Kokoši nesilice	0,004
Goveda 12-24 mj.	0,6	Tovni pilići	0,0025
Odrasla goveda	1,0	Purani	0,02

Osim putem UG-a, intenzitet poljoprivredne proizvodnje može se iskazati pomoću žitnih jedinica. Žitna jedinica (žj) je naturalna mjera pomoću koje se različiti poljoprivredni proizvodi svode na zajedničku osnovu.

Primjer vrijednosti nekih proizvoda u žitnim jedinicama:

proizvod	vrijednost žj	proizvod	vrijednost žj
1 kg žitarica	1	1 kg povrća	0,2
1 kg soje	1,5	1 kg goveđeg mesa	6,0
1 kg krumpira	0,3	1 kg svinjskog mesa	5,0
1 kg šećerne repe	0,25	1 l mlijeka	0,7
1kg uljane repice	2,0	1 l rakije	2,0

Karakteristika intenzivne poljoprivredne proizvodnje je visoka količina ulaganja inputa (gnojidba, pesticidi, visoki stupanj mehaniziranosti) i maksimalno iskorištenje proizvodnih potencijala biljaka odnosno životinja. Najčešće je primijenjena u slučaju manjih proizvodnih kapaciteta gdje visoki prihodi po jedinici kapaciteta moraju pokriti visoka ulaganja po jedinici kapaciteta. Za razliku od intenzivne, postoji i ekstenzivna poljoprivredna proizvodnja koju karakterizira niska razina ulaganja inputa i ostvarivanje proizvodnih prinosa ispod proizvodnih potencijala biljaka odnosno životinja. Prihvatljiva je isključivo u uvjetima nemogućnosti povećanja ulaganja gdje poslovni rezultat ovisi prvenstveno o niskim proizvodnim troškovima (npr. pašnjački uzgoj stoke na brdsko planinskom području).

EUROKONZALTING, 4.9.2017.